Gordons Remzijs: neatzīmēts ir sadarbības ceļojumu apraksts ar gardu atalgojumu. Sērija atkal ir pieejama kanālā National Geographic Channel, un nākamajā epizodē viņš kļūst par pilntiesīgu jeņķi Meinā, pateicoties divkārtējai Džeimsa Bārda balvas ieguvējai šefpavārei Melisai Kellijai.
Kellija ir daudzpusīga šefpavāra priekšniece un patiesa Jaunanglijas dinamiskās kustības “no galda līdz galdam” čempione. Viņas restorāns Primo atrodas četru akru saimniecībā, kas piegādā svaigas un sezonas sastāvdaļas, padarot viņas ēdienkarti tādu, kas atspoguļo sezonu un izceļ to, kas īstajā laikā ir vislabāk apēsts.
Sērijas trešā sezona pavāram Ramzijam seko desmit galamērķos: Teksasā, Portugālē, Meinā, Horvātijā, Puertoriko, Dūmainajos kalnos, Islandē, Meksikā, Mičiganas augšējā pussalā un Somijā.
The Nav kartēts parādīt struktūru
Astoņās epizodēs šovs savieno Gordonu ar reģionālajiem dūzu šefpavāriem visur, kur viņš nokļūst, tādi cilvēki kā šīs nedēļas uzmanības centrā, Kellijas kundze kopā ar Džastinu Ju, Kiki Mārtiņu, Deividu Skoko, Hosē Enriku, Viljamu Dīsenu, Ragnāru Eiriksonu, Gabrielu Kamāru, Džeimsu Rigato un Kim Mikkola.
Pieņemot, ka Gordons medī un meklē ēdiena gatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas reģiona pārstāvim, lai iespaidotu vietējo ekspertu mielastu.
Viņš gatavo ēdienu kopā ar reģionālo šefpavāru, un viesu spriedums galu galā nosaka, vai viņš galu galā iegūst sekmīgu atzīmi.
Lasiet mūsu pagājušās sezonas interviju ar šefpavāru Zolu Nenu šeit!
Lasiet mūsu pagājušās sezonas interviju ar šefpavāru Šri Bala šeit!
Lasiet mūsu pagājušās sezonas interviju ar šefpavāru Najat Kaanache šeit!
Gordona misija
Vairāku Michelin zvaigžņu šefpavārs un Ironman sportists tiek ieviests darbā, plānojot maltītes visā pasaulē-riskējot ar dzīvību un ekstremitātēm, meklējot izaicinošas sastāvdaļu medības-, lai sasniegtu kulinārijas izcilību un papildinātu savu repertuāru.
Svētdien Gordons aizved publiku uz Meinu un TV runāja ar vietējās pārtikas leģendu, kas redzama epizodē, Maine dzimtā, Melissa Kelly.
mans 600 lb life milla atjauninājums
Kā jūs pielāgojāt ēdināšanas pieredzi šīs krīzes laikā? Vai tas kādreiz ir parādīts Uncharted?
Melisa Kellija: Mēs esam daudzkārt pārslēguši pārnesumus. Labākais šarnīrsavienojums ir 0 km telpa, ko izveidojām, reaģējot uz pandēmiju. Tas ir paredzēts maltītēm brīvā dabā. Okm attiecas uz 0 kilometriem no saimniecības līdz galdam.
Jūs trenējāties kopā ar Chez Panisse pie Alises Votersas. Kā šī darba pieredze veidoja jūsu uzmanību un prasmes?
Melisa Kellija: Pieredze mani noveda pie mājas gatavošanas un vienkāršības.
Vai, pēc jūsu domām, šefpavārs maina stilu un daudz koncentrējas uz savu karjeru?
Melisa Kellija : Es uzskatu, ka mēs gatavojam, mācāmies un augam, līdz atrodam savu stilu.
Kā jūs vispirms krustojāties ar Gordonu? Kāda ir jūsu attieksme pret Gordonu kā padomdevēju?
Melisa Kellija: Es biju nobijusies, kad dzirdu, ka viņš nāk, bet viņš ir džentlmenis un sprādziens.
Meina ir daudz vairāk nekā omārs. Kāds ir jūsu iecienītākais ēdiens, lai apgaismotu reģiona vietējo?
Melisa Kellija: Es mīlu krabjus, mellenes un visus savvaļas ēdienus!
Vai savu dārzeņu audzēšana restorānā dod jums sajūtu, ka varat nodrošināt kontrolētāku un labāku ēdienkarti, nekā izmantot pārdevējus?
Melisa Kellija: Audzējot savus dārzeņus, audzējot dzīvniekus saimniecībā, tiek nodrošināta tik daudz pievienotās vērtības sastāvdaļu un maksimāls svaigums.
Kāds ir lielākais nepareizs priekšstats par Jaunanglijas virtuvi un reģiona lielākais spēks?
Melisa Kellija: Mazās norises vietas, mazā mamma un pop restorāni.
Pastāsti man savu iecienītāko augstākās klases ēdienu, ko tas nozīmē?
Melisa Kellija: Augstas klases? Omārs piestātnē ar skaistu rozā no Provansas. Un, lai pabeigtu pieredzi, persiku-melleņu pīrāgu papildina ar saldējumu.
Kuru jūs apbrīnojat šefpavāru pasaulē un vai jūs vēlētos uzaicināt uz Menu, lai iegūtu jūsu virtuvi, un otrādi, ēst kādu no viņu maltītēm?
Melisa Kellija: Alise Votersa, Lerijs Forgione, Deivids Bululs, Deivids Čangs
MELISSA KELLY BONUS RECEPT TIESA
Gordons Remzijs: Uncharted tiek rādīts svētdienās plkst. 9/8c, sākot no svētdienas, 6. jūnija. Gordona Ramsay: Uncharted pirmā un otrā sezona ir pieejama arī straumēšanai vietnē Disney+